Об особенностях нового проекта в Дербенте рассказал архитектор, основатель бюро Пабло Джонаттан Пухно Бермео.
Дербент известен своей уникальной исторической архитектурой, а также культурными и религиозными особенностями. Учитывая контекст и традиции, мы хотели создать броское высказывание, раскрывающее винное производство с новой стороны. К тому же, город становится все более и более светским, облик Дербента преображается. Бутик расположился недалеко от береговой линии, прилегая к территории завода «Дербент Вино».
Винный бутик задуман как живое пространство, которое подстраивается под разные сценарии — от повседневной работы магазина до дегустаций и презентаций. В интерьере встречаются натуральные текстуры камня, а элементы из нержавеющей стали отсылают к производственному процессу, подчеркивая современный, индустриальный характер пространства.
Перед нами стояла непростая задача — повысить узнаваемость и качество бренда за счёт нового винного бутика в регионе, где существуют определенные ограничения, связанные с культурой потребления алкоголя. Кажется, что все сложилось: у нас получилось понятное, эргономичное пространство, не кричащее о своем назначении, которое соединило в себе современные (металл) и «ремесленные» материалы, отражающие регион — туф и ракушечник.