Проект вдохновлен встречей двух теплых культур — итальянской и грузинской. Обе известны своей эмоциональностью, гостеприимством и культурой совместных трапез. Архитекторы бюро дизайна и архитектуры Art Glück стремились передать атмосферу южной щедрости и радушия через решение интерьера, где каждый элемент пространства отсылает к культурным истокам, оставаясь при этом современным.
Бистро PáDRE KHINKALI расположен в культурном квартале «Брусницын» — новом общественном кластере города, объединяющем арт-пространства, мастерские, гастрономию и современный дизайн. Здесь индустриальное прошлое, исторические кирпичные стены и традиции встречаются с современной городской жизнью.
«Работая над проектом, мы почувствовали, как тонко можно переплести две разные, но одинаково душевные культуры. Самым сложным было найти баланс между насыщенностью деталей и легкостью пространства, чтобы гости не терялись в орнаментах, а могли наслаждаться атмосферой» — отмечают архитекторы проекта.
Символом такого объединения и отражением идеи мультикультурности стали оливковые деревья, расположенные в центре зала и отсылающие к метафоре жизни, плодородия и единства.
«Особенно запомнился момент установки оливковых деревьев, — дополняют архитекторы, — в тот день весь зал будто ожил. Мы тщательно подбирали свет, оттенки глины и текстуры, чтобы создать ощущение южного тепла без прямых цитат».
Глина, камень, натуральное дерево и текстиль используются так, чтобы каждая поверхность была теплой, «живой» и визуально насыщенной. Металлические детали и кованые элементы вместе с мотивами этнических узоров ковров и настенных вертикальных панелей добавляют необходимые акценты. Узнаваемые образы картин Нико Пиросмани призваны усилить грузинско-итальянский тандем. Среди деталей — сочетание современного минимализма с элементами ручной работы. Теплое освещение мягко подчеркивает фактуры материалов и зонирует пространство зала.
Пространство бистро рассчитано на несколько форматов: камерные уголки для приватных встреч или просторная зона вокруг оливковых деревьев для обедов и дегустаций. Архитекторы отмечают, что этот проект стал настоящим открытием: гармония рождается не из единообразия, а из уважительного диалога между разными культурами. Именно это ощущение тепла и гостеприимства и стремились передать авторы в каждом элементе интерьера.
Площадь: 270 м².
Реализация: 2024 г.
Команда проекта:
Дизайнер — Роман Моргач.
Проектировщик — Ольга Козлова.
Арт-директор — Роман Моргач.
Адрес: г. Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 32, корп. 2.
